Źródło rekomendacji
Diety Ewy Chodakowskiej BeDiet opierają się na najaktualniejszych wytycznych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) oraz Instytutu Żywności i Żywienia. Świadczone usługi nie stanowią usług medycznych w rozumieniu ustawy z dnia 15 kwietnia 2011 r. o działalności leczniczej. W razie problemów zdrowotnych, prosimy o konsultacje z lekarzem przed rozpoczęciem korzystania z aplikacji.
Karolina Brzostek
Dietetyk i psychodietetyk. W pracy jest zwolenniczką racjonalnego podejścia do diety i budowania zdrowych nawyków żywieniowych na lata.
Uczelnia
- Warszawski Uniwersytet Medyczny, dietetyka
- Uniwersytet SWPS w Warszawie, psychodietetyka (studia podyplomowe)
Zakres pracy dyplomowej
- Ocena wiedzy pacjentów zakwalifikowanych do chirurgicznego leczenia otyłości na temat niedoborów pokarmowych po operacjach bariatrycznych.
- Postępowanie dietetyczne w stwardnieniu rozsianym.
Wybrane szkolenia/kursy
- Dietetyka sportowa
- Bilansowanie diet wegetariańskich
- Dieta w chorobach tarczycy - niedoczynność i Hashimoto
- Dietoterapia w insulinooporności
Zainteresowania zawodowe
- Chirurgia bariatryczna
- Żywienie w chorobach autoimmunologicznych
- Diety roślinne
- Żywienie osób aktywnych fizycznie
"W zdrowym odżywianiu jest miejsce na wszystko - wystarczy zachować odpowiednie proporcje: około 80% diety powinny stanowić warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, strączki, ryby, chude mięso, orzechy, oleje roślinne. Resztę jadłospisu możemy przeznaczyć na żywność „rekreacyjną”, czyli taką, której głównym zadaniem jest sprawianie nam przyjemności."
Karolina Brzostek
- prywatnie jest miłośniczką kuchni roślinnej
- nie wyobraża sobie dnia bez kawy
- ruch to dla niej źródło ogromnej przyjemności, dlatego wolny czas spędza aktywnie
Poznaj innych specjalistów serwisu
